Smarrig frulle!

Här kommer tips på en nyttig, enkel och smarrig frukost el mellanmål😊

"Frukost Trifle"

- Kvarg
- Granola
- Chiafrön
- Körsbär
- Björnbär
- Akacia honung

Varva ingredienserna i flera lager i ett stort glas.

Voilà! Ät och njut!😃
//MrsH

Taggar: Trifle, bär, frukost, granola, honung, kvarg, mellanmål, müsli;

Sticky chocolate cupcake with salty caramel filling

Tänk dig en gigantisk "Toffifee" utan hasselnöten!
Om du bara ska baka ett enda sliskigt bakverk i år så vill jag tipsa om dem här läckerbitarna!
Kladdig halvseg choklad med en salt "kolasurpise" i mitten och toppad med ett lager mjuk nougat.

Sött ✅
Sliskigt ✅
Himmelskgott ✅
Enkelt ✅
Chokladcraving uppfyllande ✅
Kaloribomb ✅
Oemotståndlig ✅
Testa du oxå!


- 1 1/2dl Strösocker
- 2 tsk Vaniljsocker
- 2 Ägg 
- 50g smör 
- 1/2dl rapsolja 
- 1dl ljussirap
- 1dl kakao
- 1tsk bakpulver
- 2dl vetemjöl
- 1 nypa salt
- 200g mörkchoklad

- En burk karamelliserad mjölk (Dulche leche)
- Flingsalt
- Nougat

* Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt.
* sätt ugnen på 175grader.
* smält smöret.
* Rör ner den grovt hackade chokladen, matolja och sirap i kastrullen tillsammans med det smälta smöret.
* Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt i en bunke.
* Blanda ihop dem torra ingredienserna med smörblandningen.
* Vänd ner äggvispet.
* Fyll 2/3 i Muffinsformar med smet.
* Klicka ut Dulche Leche ovanpå smeten och strö över lite flingsalt.
* Grädda i mitten av ugnen i ca 12min.
* Skär nougat i bitar och lägg på direkt ner dem kommer ur ugnen.


Enjoy!!
//MrsH
Taggar: banking, choklad, chollas, cupcake, dulche leche, kola, muffins, nougat, silver;

Brysselkål..hiss el diss?!

Brysselkål ger mig egentligen flashbacks från min brittiska svärmors middagar m div sönderkokts grönsaker som tillbehör. Maken berättar om julmiddagar där familjemedlemmarna håller koll på varandra och att man faktiskt tagit för sig några av den oaptitliga brysselkålen, trots att ingen gillar den så "hör den till".
Jag gör dock en variant som tom fått maken att med ett leende käka den.

Den passar på egen hand som en lättare lunch. Alt. som tillbehör till en bit  kött el fisk, eller varför inte som en rätt på julbordet?😃

Brysselkål
Bacon
Fetaost 
Balsamicoreduction 
Flingsalt och svartpeppar

- Koka brysselkålen lätt i saltat vatten.
- Knaperstek bacon i bitar
- lägg i ugnsfastform, strö över bacon.
- Ringla rikligt m balsamicoreduction på.
- Smula fetaost över, krydda och in i ugnen på 200C i 10min.

Enkelt och gott...precis som det ska va!😊
//MrsH
Taggar: bacon, brysselkål, grönsak, jul, lunch, tillbehör;