En varm smörgåstårta kan man verkligen variera i mängder. Ta vad som finns hemma och passar kanon om det finns lite av flera rester :)
Just i denna har jag en röra gjord på:
Kassler
Vårlök
Majs
Cremefraiche
Garam masala kryddblandning
SoP
en "dutt" färsk limejuice
Bruschetta bröd
Västerbottenost
Vitlökssmör (smör vitlök, persilja, basilika, salt, )
Sen blev det ett lager av gårdagens köttfärssås också någonstans inne i mitten. ;)
Gör så här:
- Bred röran på varje lager och toppa med riven ost.
- På det översta brödet brer jag vitlökssmör och resterande av osten.
- Gratinerade sedan i ugnen på 200g i ca 20min.
Det blev en härlig variant på en "club sandwich" tillsammans med en krispig och fräsch sallad.
Synd bara att grabbarna helt "dissade" den så det blev till att svänga ihop lite Gnocchi och pesto till dem istället och här sitter jag nu med en hel "tårta" över! Men den går säkert att bju' bort ;)
//MrsH